RESTAURANT
和の食材と器で楽しむ
“和×イタリアン”の秋季限定コースメニュー
THE LIVELY KITCHEN 福岡博多では、
和の食材と器に、イタリアンの洗練された技法を掛け合わせた
「モダンジャパニーズイタリアン」をご提供しています。
シェフの感性と創造性が随所に光る、
四季折々の食材を取り入れた美しい一皿を、
スタイリッシュで非日常的なホテル空間で心ゆくまでご堪能ください。
ご宿泊のお客様はもちろん、レストランのみのご利用も大歓迎です。
この秋は、旬の味覚を贅沢に使った彩り豊かなコース料理を、
ランチ・ディナーともにご用意しております。
大切な方とのひとときや、
自分へのご褒美に、ぜひご利用ください。
THE LIVELY KITCHEN 福岡博多では、
和の食材と器に、イタリアンの
洗練された技法を掛け合わせた
「モダンジャパニーズイタリアン」を
ご提供しています。
シェフの感性と創造性が随所に光る、
四季折々の食材を
取り入れた美しい一皿を、
スタイリッシュで非日常的なホテル
空間で心ゆくまでご堪能ください。
ご宿泊のお客様はもちろん、
レストランのみのご利用も大歓迎です。
この秋は、旬の味覚を贅沢に使った
彩り豊かなコース料理を、
ランチ・ディナーともに
ご用意しております。
大切な方とのひとときや、
自分へのご褒美に、
ぜひご利用ください。
Dinner
17:30-22:00 (LO 20:00)
旬の食材が持つ香りや旨味を丁寧に引き出した全8品のディナーコース。
季節の移ろいを感じながら、この時季ならではの味わいをお楽しみください。
旬の食材が持つ香りや旨味を丁寧に引き出した全8品のディナーコース。
季節の移ろいを感じながら、この時季ならではの味わいをお楽しみください。
＜メニュー＞
【最初に】ピーナッツ / 蟹 / 雲丹
【前菜】魚介と季節ハーブのサラダ
【パスタ】トマトとストラッチャテッラ
【魚】真鯛と無花果
【パン】 ブレッド
【肉】 霧島高原豚と牛蒡
【デザート】甲州ワインジュレのパフェ / ショコラパピオン / バスクチーズケーキ / モンブラン
【お飲み物】コーヒー / 紅茶
＜メニュー＞
【最初に】
ピーナッツ / 蟹 / 雲丹
【前菜】
魚介と季節ハーブのサラダ
【パスタ】
トマトとストラッチャテッラ
【魚】
真鯛と無花果
【パン】
ブレッド
【肉】
霧島高原豚と牛蒡
【デザート】
甲州ワインジュレのパフェ / ショコラパピオン / バスクチーズケーキ / モンブラン
【お飲み物】
コーヒー / 紅茶
Lunch
11:30-15:30 (LO 13:30)
「秋の彩り」をテーマに、旬の食材を彩り豊かに仕立てました。
実りの秋を感じる彩り豊かなコースで、見た目にも味わいにも秋を満喫できるランチタイムをお楽しみください。
「秋の彩り」をテーマに、旬の食材を彩り豊かに仕立てました。実りの秋を感じる彩り豊かなコースで、見た目にも味わいにも秋を満喫できるランチタイムをお楽しみください。
＜メニュー＞
【最初に】キノコ
【前菜】天使海老のタルト
【パン】フォカッチャ
【選べるメイン】メカジキの香草焼き / 豚肉の赤ワイン煮込み
【選べるパスタ】秋刀魚の春菊ジェノベーゼスパゲティーニ / 牛スジ肉と秋ナスのトマトスパゲティーニ / 南瓜とゴルゴンゾーラのリガトーニ
【選べるデザート】甲州ワインジュレのパフェ / ショコラパピオン / バスクチーズケーキ / モンブラン
【お飲み物】コーヒー / 紅茶
＜メニュー＞
【最初に】
キノコ
【前菜】
天使海老のタルト
【パン】
フォカッチャ
【選べるメイン】
メカジキの香草焼き / 豚肉の赤ワイン煮込み
【選べるパスタ】
秋刀魚の春菊ジェノベーゼスパゲティーニ / 牛スジ肉と秋ナスのトマトスパゲティーニ / 南瓜とゴルゴンゾーラのリガトーニ
【選べるデザート】
甲州ワインジュレのパフェ / ショコラパピオン / バスクチーズケーキ / モンブラン
【お飲み物】
コーヒー / 紅茶
About
開催期間
2026年9月1日（火）〜2026年11月29日（日）
提供場所
THE LIVELY KITCHEN
提供時間
ランチ：11:30-15:30 (LO 13:30)
ディナー：17:30-22:00 (LO 20:00)
